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夏季请警惕这种食物中毒,孕妈更要多注意

2020-07-30 05:24:31     来源:游商生活网

  当你吃或喝含有有害细菌的东西时,都有可能引起食物中毒。而怀孕期间更容易中招,造成的后果也更严重,包括早产、流产和死产。处理食物前要洗手,并学习如何安全处理食物,并且不要吃容易引起食物中毒的食物。今天我们来看看夏季比较“嚣张”的李斯特菌病。

  什么是李斯特菌病?它如何影响怀孕

  李斯特菌病是一种由李斯特菌引起的食物中毒。在怀孕期间,孕妇可以把细菌传给。这可能会导致一些问题,包括:

  * 流产。这是指胎儿在怀孕20周之前死在子宫里。

  * 死胎。这是指胎儿在怀孕20周后死在子宫里。

  * 早产。这些分娩和分娩发生得太早,在怀孕37周之前。

  * 出生体重偏低。这是指出生时体重不足5斤的婴儿。

  * 危及生命的感染,包括血液中的细菌(称为菌血症)和脑膜炎。脑膜炎是一种引起大脑和脊髓肿胀的感染。受感染的宝宝在出生后可能会有健康问题,包括癫痫、失明以及大脑、心脏和肾脏的问题。

  李斯特菌可能存在于土壤、水、动物和动物粪便中。最常见的原因是吃含有李斯特菌的食物。最有可能有李斯特菌的食物包括:

  * 未经高温消毒的牛奶和用它制成的食品。如果牛奶是经过巴氏杀菌的,那就是加热杀菌。请在标签上寻找“巴氏杀菌”这个词

  * 软质奶酪,如羊乳酪和墨西哥风味奶酪

  * 熟食肉、热狗、热狗汁和冷冻或室温下的干香肠

  * 未洗过的水果、蔬菜或芽甘蓝

  * 熟食店或冷沙拉

  * 冷藏肉饼或肉酱(罐头肉酱是安全的)。

  * 冷藏熏制海鲜

  如何知道是否患有李斯特菌病

  李斯特菌病的症状和体征通常在食用被细菌污染的食物几天后开始出现,它们通常很温和的,像流感一样。医生通过检测血液,看看你是否患有李斯特菌病。如有下列情况,请及时就医:

  * 发烧和发冷

  * 头痛

  * 肌肉酸痛

  * 恶心(胃不舒服)或腹泻

  * 癫痫发作

  * 脖子僵硬

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